福州街头这几家不起眼的美食小店,只尝一次就让人念念不忘!

游鱼旅游 2019-08-02

大福州的美食可谓是层出不穷

每一年都会新增

许多各式各样的餐厅

在各种高逼格

高颜值的餐厅吃腻了之后

不妨寻个时间来个走街串巷之旅

找一找那些

隐藏在福州街头巷尾的美味~



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 老福安


最近福州的天气,已经热到不想吃饭了。今天中午点餐时,美食君突然想起这家的薯粉。



薯粉是老福安的特色小吃,软烂的红薯粉晶莹剔透,加上切成小块的卤大肠、虾米,淡淡的海鲜味,诱人爽口。



店里还有各种卤味,加上他家秘制的蒜头酱,香味很足。



藏在居民区附近的这家店,开了10多年也没有随意涨价,量依旧足够,到饭点客人也依旧爆满。这样的老味道,才常常会让人不经意想起吧。



人均:11元

地址:鼓楼区六一中路40-9


 苏捞坊


这家店表面看起来是普通的街边捞化店,也挺简陋的,装修呢,没有。但被附近的人亲切地称为上班族的第二食堂。



全场人都在推荐的卤肉,只要是进店的客人都会装一块,然后老板会切成小块,淋上一点酱汁,肥瘦相间,超级诱人。



拌鸭胗带,老福州人都爱吃的一道菜,鸭胗带爽脆,只放了些鱼露,吃的就是原味的鲜。



来这里吃饭三三两两的人,几个菜、一份卤肉、一碗汤、一碗捞米饭,吃得也是相当香,常常没多久店外的小桌子就渐渐被填满了。




人均:20元

地址:仓山区大坪路先锋支路路口


 叶家花生汤


在大虎究,说起花生汤,有很多家老字号,最有名莫过于没牙伯。这家是住在东街口的朋友经常去的,味道不输没牙伯。



不足10平米的店藏在大洋百货背后,把菜单上所有的东西点一遍,也不超过20元。



5元一碗的花生汤,入口清甜。他家花生煮的时间刚好,不会很软或很硬。夏天喝碗凉的花生汤也很降温舒服啊~



同样5元一碗的芋泥,少了一点油感,但芋头的香味很浓,吃起来又粉又绵,撒上芝麻香味更浓。还有清凉的藕糕、一元一块的花生糕,价格实惠味道好。



人均:10元

地址:鼓楼区石井巷51号大洋百货后侧(近南街)


 天天过年饺子馆